Yaşlanma ve beslenme
Yaş ilerledikçe vücudun enerji ihtiyacı azalırken bazı besin öğelerine olan ihtiyaç değişmeden kalır ya da artar. Bu nedenle ileri yaşta daha az ama daha besleyici yemek önemlidir. Kas kütlesinin korunması, düşme riskinin azaltılması ve bağımsız yaşamın sürdürülmesi için de kritik bir rol oynar.
Temel öneriler
- Her öğünde bir protein kaynağı bulundurmak
- Süt ürünleriyle kemik sağlığını desteklemek
- Gün içinde düzenli aralıklarla su içmek
- Lifli besinlerle sindirimi düzenlemek
- Tuz kullanımını hekim önerisine göre sınırlamak
İştah azalmasıyla baş etmek
İleri yaşta iştah azalması sık görülür. Yemekleri küçük porsiyonlarla, renkli ve çekici biçimde sunmak, sofrayı sosyal bir ortama dönüştürmek iştahı destekleyebilir. Kocaeli’nin çok kuşaklı aile yapısı bu açıdan bir avantajdır: Aile sofrası, yaşlı bireylerin yemeğe katılımını artırır.
Diyetisyen ve hekim desteği
İleri yaştaki bireylerin çoğu birden fazla ilaç kullanır. Bazı ilaçlar ile besinler arasında etkileşim olabileceğinden hekim ve diyetisyen iş birliği önemlidir. Beklenmedik kilo kaybı, yutma güçlüğü ya da halsizlik gibi durumlarda önce hekime başvurulmalıdır. Ücret, görüşme kapsamına ve süresine göre değişir.